三台乡位于大姚县城西北部，距县城77公里。东连昙华乡，南接石羊镇，西连铁锁乡，北与湾碧乡接壤。有国土面积455平方公里，居住着彝、汉、傈僳、傣等多种民族，其中彝族人口占总人口的89％，创造了魅力独具、绚丽多彩的彝族文化。三台乡不但是彝族“十月太阳历”的发祥地，而且一年一度的赛装节距今已有1300多年的历史，比法国时装周还早了200多年，被称为赛装之源，世界最早的乡村“T”台秀。
大姚三台核桃于1979年全国核桃优良品种鉴定会上被评为优良品种；1983年大姚核桃被国家对外经贸部授予“大姚薄壳核桃”荣誉证书；1995年国务院授予大姚县三台乡为“中国核桃之乡”，至今在大姚县三台乡大箐村，还存活着一棵高29米、胸径194厘米、胸围610厘米、冠幅达1000平方米、树龄约260年的“核桃王”。
唯彝核桃森林公园位于楚雄州大姚县三台乡政府驻地旁，分为古树核桃园林体验区和特色花卉苗木生态种植示范园。按照森林公园的模式，体现三台古树园林特点，把三台自然的山水、花草、彝家原生态田园风景融入核桃森林公园区内，最终将园区建成一个具备体验核桃园林文化，展现三台彝家风情、美食，旅游观光特色花卉苗木生态种植、户外露营等综合性功能的小型精品森林公园。三十亩古树核桃、板栗园林风景宜人，二十四个品种、两万多株石斛兰花淡然素雅，悄悄绽放，秉承原生态、自然、古朴，让你仿佛置身世外桃园。
古树核桃林里，岁月极美，在于它必然的流逝，春花、秋月、夏日、冬雪。初夏里，难得一见的石斛花花开繁盛，浅浅的石斛花香飘过，芬香浓郁，香氲绕人，飘过每一个人盈盈的心扉，它在用绚烂的花朵迎接你。
三台天籁民宿位于静谧的三台过拉新街道，在三台乡政府斜对面，位置优越、交通便捷，已于2019年被认定为三星级民俗酒店。“流水、曲径、回廊、青瓦、阶……”园林式的楼台亭阁建造，使您一进酒店就感到新颖和舒坦。天籁三台民俗主题酒店由民俗四合小院、休息厅、老兵食堂等建筑群组成，是集餐饮、住宿、商务、旅游休闲于一体的主题文化酒店，能令您惊喜感受生活的典雅。
三台核桃美食：突出大姚核桃壳薄、肉白、含脂量低、蛋白质高等优点，用核桃入菜，充分展现它的价值和各种功效，更能体现和满足现代人的就餐营养需求和食补食疗的养生之道。推出一道道别出心裁，造型美观，口味独特的核桃菜肴，让食客们在美味中吃出健康来，展示大姚核桃美食的风采。
